Vědecky potvrzeno: lidský imunitní systém považuje maso za cizorodou látku!
Američtí výzkumníci objevili, že lidský metabolismus po požití červeného masa (hovězí, vepřové, skopové) přijímá určité tělu cizí molekuly a ukládá je do různých tkání. U těchto molekul se jedná o vazbu s glukózou s označením N-Glycolyneuraminacid (Neu5Gc), která se nachází na povrchu membrán buněk. Tato substance se tvoří jen u zvířecích savců; lidský metabolismus nemůže tuto vazbu s glukózou vyrobit.
Zvláště velká množství se nacházejí v hovězím mase, vepřovém a skopovém, také mléko a sýr obsahuje tyto vazby v malých množstvích.
Dva výzkumníci podílející se na této studii objevili v krvi testovaných osob antitělíska, která reagovala s s novou molekulou Neu5Gc. Z toho se mohlo usoudit, že v těle proběhla obranná reakce proti této molekule. Sama molekula Neu5Gc byla prokázána nejprve v různých tkáních postižených rakovinou, později v cévách a sliznicích.
Poté, co se podařilo bez problémů molekulu Neu5Gc z lidských buněk přenést do zkumavky, rozhodli se tři výzkumníci z pracovní skupiny provést sami na sobě experiment. Vypili z vepřového masa získaný koncentrát testované substance. Po asi dvou dnech byla koncentrace Neu5Gc 2-3krát vyšší, než před pokusem. Po asi čtyřech dnech klesly koncentrace opět na původní hodnoty.
Nejvíce pozoruhodné na této studii je první, jednoznačně vědecké prokázání závěru, že se molekuly z konzumace masa ukládají v lidských tkáních a tam vyvolávají reakce imunitního systému. Lidský imunitní systém považuje molekulu Neu5Gc za škodlivého vetřelce.
Jak v prvním, opatrném zhodnocení výsledků, poznamenal vedoucí studie profesor Ajit Varki, je docela možné, že příjem molekuly Neu5Gc a tvoření antitělísek proti ní může v průběhu života přispívat ke vzniku nemocí.
Komentář: Tato studie působivě dokazuje, že maso nemůže být pro člověka žádnou přirozenou potravou, jinak by proti němu lidský imunitní systém netvořil žádní antitělíska. Pravidelná konzumace masa podporuje škodlivé reakce imunitního systému a narušování metabolismu se všemi z toho vyplývajícími následnými nemocemi.
V souvislosti se studií zveřejněnou v PNAS-online se mluví o xenoreaktivních antitělíscích, tvořících se následkem konzumace červeného masa. Přitom přichází na mysl pojem ?xenotransplantace?, tedy přenos zvířecích orgánů a tkání na člověka. Odvržení transplantátů je vyvoláno silnými obrannými reakcemi. Nemůže to znamenat, že prokázané imunitní reakce na konzumaci masa rovněž představují přirozenou obrannou reakci lidského těla?
Zdroj: "Das Friedensreich Nr. 11/2003", www.ohz.cz
Komentáře
Ten clanek je proste nesmysl, spis nez maso skodi mliko (kazdymu bych pral videt, co je z mlika v zaludku po pul hodine - kdysi se tim lepilo, je to lepidlo )
Je sice pravda, že ty antitělíska imunitního systému se po požití masa v těle tvoří, ALE NE KVULI MASU, ale kvůli CHEMIKÁLIÍM a další umělou stravou, kterou ty chudáky krávy a vepříky krmí. Ty částečně zůstávají v jejich mase a PROTI NIM nás náš imunitní systém brání. Což je jej dobře.
Maso je naprosto přirozenou součástí stravy. Příliš mnoho masa samozřejmě není dobré, ale to není dobré ani u tzv. zdravých potravin. "Přiměřeně, přiměřeně", jak říkali pánové Werich a Burian v té pohádce.
Jestli bude věda takhle pokračovat, tak za chvíli už nebudou lidé věřit vědcům ani nos mezi očima.
Rád bych věděl, kdo jim na tyhle "vědecké" výzkumy dává prachy.
A nebo jsou tyto výzkumy v pořádku, ale jejich závěry si kdekdo upraví tak, jak se jim hodí. Třeba výrobci vegetariánských jídel...
Ale nechci se nikoho dotknout. Pravdu neznáme. Třeba se opravdu jen někde praštili do hlavy...
Treba rakovinotvornost latek se testuje tak, ze si nejaky vedec vytipuje nejakou neskodnou latku, udela z ni koncentrat (1 000 000 000 krat i vic), ktery se v takove koncentraci nikdy nikde nevyskytuje, ani vyskytovat nebude a vyzkousi ho na bunecne kulture. Potom zacnou bunky zhoubne bujet, protoze to ve svym kratkym bunecnym zivote nevidely.
Ja ten clanek ani nedocetla, protoze vsude se neco pise, a pokazde je to jinak. Nevim, jestli je to pravda, ale z meho pohledu, do naseho tela stejne jako kravske mleko ani maso nepatri. Nejsem vegetarian, ale sem tam nejaky ten rok jsem bez masa byla. Proste jsem ty " KECY" na sobe otestovala, a hele, docela je to narez. Nepoznas to po mesici, ale po trech uz clovek zaregistruje ledacos.
Me je fuk, jestli vedci zjistilo pravdu ci pisi blud, ale zkusenost ma vlastni spise souhlasi.
Jestli nekomu rika neco jako ocista vlastniho tela, tak pak musi vedet, ze pozivani masa a naopak dela divy.Tedy hlavne to naopak. Ja jsem spis rozladena z neceho jineho. Maso je tedy skodlive, ale ono je to prast jako uhod. Zelenina a ovoce nabouchane hnojivem neni o nic lepsi. Takze ve strevech to je stejny rachot, jako nestravitelne maso. Rakovina ma z naseho jidelnicku z ceho cerpat, a je jedno, co je to. Vidim to spis tak, aby se lidi neprezirali a nehledali v jidle , co se nam nabizi, tolik poteseni.
No jo no, ono se to lehce rika.
Nicmene si myslim, ze nez napisu, ze je neco totalni hovadina, tak to nejdriv na sobe alespon trosku vyzkousim.
zdroj článku??? Já říkám AHA!!!
Takze to ze telo reaguje na maso nepriznive by znamenalo ze musi takhle reagovat i na ostatni bilkoviny, ze? Nastava pak otazka zda to neni travenim masa tj. v jakem stavu jsou travici organy dotycneho a zda produkuji dostatek travicich enzymu stepiscich bilkoviny jako pepsin,bromelain a papain. A zda podavane maso je pouze ciste kureci anebo veprovy rizek s 2cm vrstvu tuku. A to je prave problem, protoze prave tuk zpomaluje traveni bilkovin a tak se v tele zadrzuji ketolatky aj.
Ono asi plati vseho s mirou...strava bez masa a bilkovin - svaly by degradovaly pro nedostatek aminokyselin pro udrzeni sv.hmoty,a zase pri nadbytku hrozi ukladani mlecne kyseliny a dna,uvolneni amonnych latek a jine veci. V prvnim pripade bychom meli na sebe kosti a visici nepekny tuk a nekde mezi tim jedno dve vlaken svalu, a ve druhem zdravotni potize na cely zivot..
Ono asi jist dnesni steroidova kurata neni asi nic moc ale jist prehojenou zeleninu taky asi nebude to pravy. Takze moc toho na jidlo nezbyva. Ja osobne preferji BIO vyrobky, je tam alespon nejaka zaruka kvality. I kdyz vam tech 10 vajec vyjdou na 40 kc tak to za o stoji...
Myslis ketogenni? :-) No ale to je vysoko proteinova dieta tj. sachary max.30g denne ostatni jsou bilkoviny-vejce,syr, maso,tvaroh a tuk-orechy atd. Ale ne jenom maso,čéče. lol. To by jses otravil. tuhle dietu pouzivaji nekdy i zavodni kulturiste ale nedoporucuji ji protoze se citite po ni unaveni pro nedostatek sacharidu.Mate depku a tak. Nic moc!! Atkinsonovka byla vynalezena pro bohate panicky, ktere mely dostatek prostredku tuhle dietu vyzkouset. :-)Ono vam pak denni kvalitni strava vyjde i na min. 400-500kc.
Takze myslim, ze mame stesti, ze si relativne muzem vybrat, co do sebe nasoukame a co ne, a muze teda kazdy jist, co mu vyhovuje, protoze takove clanky muzou byt sice ovlivnene vyrobci zdrave vyzivy, protikladne clanky zase masnym prumyslem a normalni clovek, ktery nema doma laborator, se stejne pravdy nedohrabe.
http://www.veganbodybuilding.com/
Uvedený článek mi taky nepřipadá zrovna věrohodný... V tom s vámi souhlasím. Na druhou stranu - spíše dávám na studie, které trvají více jak desítky let a provádí je americká dietetická asociace /ne farmaceutologické firmy/. Když už se tady objevily tradiční názory na "nezbytnost masa", tak mi dovolte odkazík:)
http://tinyurl.com/djodu
PS: snad jen ocituji, pro ty, které neumí anglicky:
"Vegetariánská strava také může uspokojit nároky vrcholových sportovců. Vegetariánská strava, která splňuje energetické požadavky a obsahuje různé druhy potravin rostlinného původu, včetně sójových výrobků, dalších luštěnin, obilovin, ořechů a dalších semen, splňuje příjem bílkovin bez používání dodatečných zdrojů či suplementů."
Imho..
Netvrdím, že maso považuje tělo za cizorodou látku, vy mi ale netvrďte, že jej potřebuje. Dík:)
slovenske ucebnice jsou pravdepodobne stare asi tak padesat let..
ja vegetarianem 20 a mam i zdrave vegetarianske deti, toz brzdi klaudio
a vsichni dementi co se do tady do vegetarianu navazeji at se radsi venuji uzitecnejsi cinnosti kdyz uz objevili ten internet..
Proste, vse s mirou a trochu pokory v usudku...
- Odpovědět
Pošli odkaz